le CFA de St Maximin
Journée du goût au c.f.a.
Jeudi nous sommes allés, la classe et moi, au c.f.a. pour
la journée du goût. Le c.f.a. est un centre de formation
d'apprentis. Des jeunes apprennent le métier de boulanger,
cuisinier...
Nous sommes allés voir les bouchers, ils avaient des gants,
des tabliers en cote de maille des fusils pour aiguiser les couteaux.
Les boulangers nous on fait goûter du chocolat, des amandes
amères et on a pas aimé. Alors ils nous ont donné
des longuets et on a trouvé ça délicieux.
Le chef cuisinier a un grand chapeau blanc, les apprentis des
petits chapeaux. Ils nous ont préparé des tartelettes
au citron. Elles étaient très bonnes. Toute la classe
était contente de cette journée.
Idriss
voir aussi :
la semaine du goût
