Sommaire :
L'Alimentation :
En élevage, la caille mange du blé, de l'orge, de
la farine de maïs. L'orge fait énorment grossir les
cailles. En liberté elle se nourrit de larves, de vers
et de toutes sortes d'insectes. Si elle
ne peut pas manger, elle meurt très vite. Il faut leur
donner à boire et à manger très tôt
le matin.
Reproduction :
Les cailles pondent entre 7 et 12 oeufs. Ils osnt marrons tachetés
ou blanc. Les femelles pondent entre avril et juin. Les oeufs
mesurent entre 2 et 4 cm environ. A l'éclosion les petits
se
débrouillent tout seul. A la maison les bébés
ont la taille d'une main d'enfant; Les oeufs de caille sont bouillis
puis pelés. On les mange en apéritif. Guillaume
nous en a fait goûter.
Maladie :
Une des maladies qui peut arrivé : les yeux gonflent. On
voit le blanc de l'oeil très gros mais les cailles sont
aveugles. Soit ils les éleveurs, les laissent mourir nen
les séparant des autres
cailles pour éviter ainsi le risque de contamination soit
ils les tuent en les cognants contre un arbre.
L'élevage :
Elever des cailles et des faisans est un métier. Les cailles
de chair sont pour la table. Elles coûtent 20 francs pièce
et sont élevées dans des volières comme les
cailles de tir qui, elles,
sont moins grosses et sont vendues aux chasseurs (15 frs). Elles
sont plus légères et voleent mieux. c'est ce qui
intéresse les chasseurs. un éleveur vend plus de
cailles de tir que de chair. Une volière est aussi grande
que notre classe et possède des abris pour que les femelles
puissent pondre. Elles sont désinfectées à
chaque nouvelle livraison. Pour tuer les cailles de chair, elles
sont pendues, plumées et vidées. Les éleveurs
ne s'occupent pas toujours de la reproduction : il y a trop de
risque de mortalité.
Les prédateurs :
Dans la nature, comme dans les volières, les dangers sont
: les renards, les fouines, les furets, les serpents et les chats.
La caille dans la nature :
La caille a besoin de chaleur et d'humidité. Quand elle
voit un trou dans la terre, elle y dort. elles sont chassées
et ont peu de chance de survivre à l'hiver.