Le courant chaud

Difficultés de préparation :
Pour l'eau chaude, prévoir un thermos. Quand on verse l'encre dans le flacon, prévoir une feuille de journal afin de ne pas tacher le sol.

Expérience :

Observation :
L'eau chaude du flacon remonte vers la surface.
On voit l'encre remonter et s'éparpiller.
Après une minute ou deux on ne voit plus rien l'encre est dissoute partout dans l'eau froide : l'eau n'est plus chaude.

Conclusion : L'eau chaude est légère : elle remonte.

phénomènes de la nature :
Des courants d'eau froide et chaude circulent dans les océans. A la mer, quand on plonge, l'eau est plus froide qu'à la surface.

Conseil pour l'expérience :
L'eau doit être très chaude.
Une seule goutte d'encre suffit.