La naissance des abeilles :

C'est le 21ème jour après la ponte que naît l'abeille.
La reine, contrairement aux autres abeilles, est nourrie avec de la gelée royale jusqu'au 16ème jour.
Le mâle ou faux bourdon peut naître entre le 22ème et le 23ème jour.
Seule la reine peut pondre et assure le renouvellement des abeilles de la ruche.
La reine pond parce qu'elle a été nourri toute sa vie avec de la gelée royale.
Les abeilles ordinaires le sont seulement pendant 3 jours au stade larvaire.

Après la naissance :

L'abeille est appelée a remplir plusieurs rôles successifs.
A l'intérieur de la ruche du premier au sixième jour.
couveuse : elles fond de la chaleur sur le couvain en consommant du miel.
ensuite elles aident les autres abeilles à naître.
du sixième au quinzième jour :
nourrices : elles approvisionnent les larves en gelée royale.
Du 12ème au 20ème jour :
balayeuses, calfeutreuses, magasinières, ventileuses, gardiennes, cirières ;
balayeuse : elles nettoient les miettes de cire de la ruche.
calfeutreuses : elles bouchent toutes les fentes dans le bois de la ruche pour éviter les courant d'air.
magasinières : elles régurgitent du miel et du pollen aux fond des alvéoles.
ventileuses : les jeunes abeilles apprennent à voler et s'entraînent à l'intérieur de la ruche en commençant à faire usage de leurs ailes. elles produisent ainsi un brassage de l'air qui permet une régulation de la chaleur et de l'humidité.
gardiennes : toutes les ruches ont besoin d'être défendues contre d'éventuelles pillardes qui viendraient leur voler le miel.
Chaque colonie d'abeilles a une odeur particulière qui lui est propre.et si une abeille d'une autre ruche veut rentrer elle est immédiatement repoussée ou tuée.
Cirière : chaque abeille possèdent des glandes cirières (dans les anneaux de l'abdomen) ce qui leur permet de fabriquer la cire dont elles ont besoin.

La récolte du miel par les abeilles :

Dès que l'abeille peut sortir de la ruche, elle part en reconnaissance à la recherche de fleurs. Dès qu'elle a trouvé un champ de fleurs, elle revient à la ruche et explique aux autres abeilles l'endroit où il se trouve. elle le fait en effectuant une certaine danse qui donne l'orientation à suivre. ainsi que la distance et même la quantité de nectar.
c'est alors qu'un grand nombre d'abeilles, sans cesse croissant, se dirige vers les fleurs et chaque abeille pompe le nectar des fleurs dans son calice.
Le nectar absorbé arrive dans l'estomac de l'abeille. elle peut alors choisir : ou le consommer pour elle-même ou bien le régurgiter dans les alvéoles.
Le miel se fabrique uniquement dans l'estomac de l'abeille et jamais autrement.
Certaines abeilles apportent du pollen accroché autour de leurs pattes.
La vie d'une abeille en période de récolte est courte : de 30 à 40 jours.
En hiver, certaines abeilles atteignent entre 120 et 180 jours.

Les récoltes réalisées par l'homme :

la récolte du miel :
Lorsque le miel rempli les cadres de la hausse, l'apiculteur vient prélever tous ses cadres.
chez lui, il les désoperculent en les passant dans une centrifugeuse; Cet appareil permet de faire sortir le miel des alvéoles qui coule ensuite au fond de l'appareil.
Il est ensuite récupéré dans des seaux qui sont renversé dans un filtre très fin.
Ensuite il reste dans une cuve pendant 10 jours afin que les bulles d'air et les particules de cires très fines qui ont pu passer à travers le filtre remontent à la surface.
le mile reste ainsi au repos pendant 10 jours. après ce délai, la surface de la cuve est écumée et le miel peut ainsi être mis en pot.
récolte du pollen :
Le pollen que les abeilles ramènent à la ruche peut être aussi récolté.
A ce moment là il est nécessaire de faire passer les abeilles qui rentrent à la ruche, au travers d'une trappe à pollen. ainsi chaque abeille perd ses pelotes qui se sont formées autour de leurs pattes.
récolte de la cire :
La cire d'abeille est très intéressante. elle sert aussi bien à la fabrication de bougies, d'encaustique, de pommades de préparations pharmaceutiques et tout bonnement à faire des feuilles de cires gaufrées pour les cadres de ruches.
Toutes les particules de cire récoltées pendant la saison ainsi que les vieux rayons sont fondues puis filtrés afin d'en retirer toutes les impuretés;

l'essaimage :

Lorsque les beaux jours arrivent, le nombre d'abeille augmente considérablement dans la ruche.
c'est alors que les abeilles décident d'essaimer.
pour cela elles élèvent des cellules royales qui contiennent des reines. un peu avant que a nouvelle reine naisse, la vieille reine s'en va avec la moitié des abeilles. Ce groupe d'abeilles vient se poser sur une branche d'arbre et est appelé ainsi un essai d'abeilles.